Eindelijk de eerste courgette geoogst! Er groeiden twee courgettes tegelijkertijd aan de plant. In de volle grond maakt dat helemaal niet uit, maar in een pot wel. En twee tegelijk is teveel! Dan groeien ze niet zo snel. Ik heb er nota bene al twee kleine mini-courgettejes af moeten halen, want vier is helemaal een brug te ver. Maar dit was het wachten waard. Zo’n mooie gele courgette van eigen bodem is zo mooi en vooral lekker. Met een klein restje pastasaus een lekkere tomatensalsa gemaakt voor op brood. Goedgekeurd door twee personen.