Ik vind die kleine slakropjes gewoon heel erg leuk. Je kunt ze heel leuk snijden in mooie lange partjes. Dit keer dacht ik een salade met een Aziatische twist te maken. Goedgekeurd door twee personen. Lees verder voor het recept.

Wat heb je nodig?

• Romeinse sla, gesneden in lange smalle partjes
• cherrytomaatjes, gehalveerd
• Aziatische ingemaakte sjalotjes, gesnipperd
• peterselie, fijngesneden
• Aziatische gebakken uitjes
• teriyakisaus
• beetje zonnebloemolie
• beetje sambal

Wat te doen?

Meng de sla met de tomaten, sjalotjes en peterselie. Meng wat zonnebloemolie met wat teriyakisaus en de sambal voor de dressing. Alles naar eigen smaak natuurlijk. Garneer de salade met de gebakken uitjes. En klaar is Kees! Snel klaar en snel lekker.