Gelei maken is niet moeilijk, maar al dat gedoe met genoeg pectine of niet… Grrr! Ik ging dus gelei maken met druiven, appel en limoen. In theorie moest daar genoeg pectine in zitten. Maar de gelei werd niet echt stijf genoeg. Dus nu heb ik een paar potjes met drillerige jam. Nou ja, die doe je dan lekker in je cruesli. Niet teveel, want dan wordt het echt te zoet, maar gewoon een beetje. Lekker.