Knoflook van eigen bodem

Eerlijk gezegd ben ik een beetje klaar met experimenteren in de moestuin. Zo groot is het niet en alles wat mislukt kost vooral ruimte, waar wel iets had kunnen groeien. Maar soms geeft de mislukking van vorig seizoen opeens een aangename verrassing een jaar later. Zo was er de broccoli van vorig jaar die opeens niet dood bleek te zijn en zowaar 1 klein broccoliroosje ging aanmaken. Heel bizar. Ik heb nog een maand of 2 van de mooie groen-paarse bladeren genoten, voordat ik hem definitief uit de pot heb gehaald. Want 1 roosje broccoli is nog steeds wel te weinig om te mogen blijven…

En nu was er dit mooie knoflook bolletje. Vorig jaar probeerde ik weer eens knoflook te planten. Op zich gaat dat best aardig, maar de grond is toch te vochtig en de bollen worden niet groot. Dus een deel oogstte ik vorig jaar wel en de rest verpieterde in de grond. Ik vond het niet de moeite om het eruit te halen. Meestal blijft er van plantenresten in de grond niets over. Nou wel dus, want vroeg dit voorjaar staken er opeens fier bladeren van knoflook boven de aarde uit! En gisteren was het tijd om te oogsten, aangezien de stengel compleet verdroogd en armzalig was. Kwam dit schattig mooie knoflook bolletje te voorschijn. Kijk nu hoe mooi!!!! Zo mooi rood waren de eerdere bolletjes niet. Kijk hem liggen tussen de andere uien en knoflook op het aanrecht.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *