Ik zag een tijd geleden zulke schattige flespompoenen op de markt, dat ik er meteen twee wilde hebben. Bleek het drie voor weinig te zijn. Dus ik ging naar huis met drie pompoentjes, terwijl ik op nul gerekend had. Gelukkig kun je ze lang bewaren. Ik had er nog twee en gisteren had ik eens zin om de soepvoorraad aan te vullen. Met oud en nieuw was die namelijk compleet weggevaagd door mijn gasten die meer honger hadden dan gedacht. Wel meteen alle flesjes leeg en weer gelegenheid om er iets nieuws in te doen. Dat werd deze heerlijke pompoensoep met zoete aardappel en tahini. Mmm… heel lekker.

Goed bezig Cis. Wat moet het straks heerlijk zijn om te koken in een echte keuken!
Liefs, Ank.