Koude pastasalade

De erwtjes doen het zo goed dat er regelmatig geoogst moet worden. Dit keer een koude pastasalade met het laatste blikje gerookte makreelfilet uit de Franse supermarkt. Die makreel zat onverwacht in een mosterd dressing, dus die ging ook door de pastasalade. Heel lekker, maar wel een beetje overheersend. Mijn eigen gekweekte rode basilicum viel een beetje weg tegen al dat mosterd geweld. Toch lekker geworden uiteindelijk.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *