Sla van eigen balkon

sla van eigen balkon

Ik ben echt helemaal fan geworden van eten verbouwen op je eigen balkon. Halverwege augustus nog even wat sla, rucola en radijsjes gezaaid en vooral de sla is echt een doorslaand succes. Die romijnse slakropjes worden het denk ik niet, want nog steeds heel erg iel. De radijsjes doen het zo laat in het seizoen ook niet echt meer. Het loof groeit goed, maar de radijsje komen nog niet veel verder dan langwerpige vormen met een dikte van ca. 3 tot 5mm. Wel grappig om te zien. Al meerdere keren sla geoogst.

Eigen tomaten voor de nieuwe ketchup!

Tomatenoogst voor een nieuwe lading ketchup!

Oh, het is echt al weer veel te lang geleden dat er iets op dit blog is verschenen. Ik heb wel een goed excuus, want mijn camera is een beetje kapot. Hij doet het wel, maar de foto’s willen er niet meer af. Dat is een probleem dus.

Maar goed… Heerlijke ketchup weer gemaakt, voor de helft met tomaten van eigen balkon. Superjummie!!! En kijk mijn nieuwe weegschaal eens. Heel erg handig.

Lavendelzakjes

Gisteren heb ik de lavendel gesnoeid en hele schattige zakjes gemaakt met de bloempjes erin. De geur is zo geconcentreerd dat het bijna pijn doet aan je neus. Ruikt heerlijk, zolang je het niet helemaal tegen je neus drukt! En de eerste twee tomaatjes geoogst en geproefd. Mmm… Lekker.

Tomaatjes

Sta ik net op het punt om mijn stadslandbouwprojectje een tijdje alleen te laten, begint alles als een gek rijp te worden!! Eerst maakte ik me zorgen of mijn enorme oogst gele cherrytomaatjes überhaupt rijp zouden worden en opeens gaat het heel hard. En kijk naar die kleuren! Ze worden gewoonweg bijna lichtgevend oranje. Gelukkig worden ze in mijn afwezigheid goed verzorgd. Om dat te ondersteunen heb ik al wat maatregelen getroffen. Zo ben ik toch maar aan het “mulchen” geslagen. Stro moet er nu voor zorgen dat de aarde minder snel uitdroogt. Verder heb ik via het internet in België een paar ingenieuze mini-druppelsystemen gekocht. Vandaag vers binnengekomen en meteen geplaatst. Drie losse druppelaars, je ziet ze door het stro een klein beetje, zijn aangesloten op een gewone plastic fles. Zo moet er steeds een beetje water in de aarde druppelen. Voor mijn cherrytomaten en courgettes heb ik een iets groter systeem met een zak waar 10 liter water in kan en waar zes druppelaars aan zitten. We gaan het zien.

Courgettes

Kijk toch eens hoe goed het met mijn courgettes gaat! Ik heb geen last van slakken. Tikkeltje meeldauw in het begin, maar dat is snel en adequaat opgelost en sindsdien weggebleven. De plant is ENORM geworden. Hij staat nu eigenlijk in een te kleine pot, maar verpotten gaat niet meer. Het eerste courgettetje is geplukt. Hij was nog wat klein, maar ik kon niet langer wachten. Groeit de rest ook weer lekker door.

Van mijn drie prachtige plantjes, heb ik er nog eentje. De rest is helaas overleden bij een collega na een massale aanval door slakken. Ik begin bijna te denken dat je beter kunt moestuinieren op je balkon dan op de volle grond.

Oeps!

Beetje druk, dus geen tijd om te bloggen. Wel al een enorme voorraad aan foto’s gemaakt. Hoop dat ik alle recepten nog weet : ( Binnenkort is er weer wat te zien.