Nog snel even genieten van het mooie weer. Al snuffelend in de Boswachterij Amerongen kwamen we deze mooie vliegenzwammen tegen. En een stel leuke schapen, die echt niets met ons te maken wilde hebben.
Wandelen in Boswachterij Amerongen
Reply
Category Archives: snuffelen
Snuffelen op de Naschmarkt in Wenen
Als je ooit in Wenen bent, dan is de Naschmarkt heel leuk om heen te gaan. Er zijn allerlei lekkere eettentjes, maar je kunt er ook exotische boodschappen doen; vis, olijven, bonen, kruiden, groenten, noem maar op. Wij kochten er een paar mooi uitziende blikjes sardientjes. Na afloop zijn we door de wijk Margareten gelopen met ook weer allemaal leuke winkeltjes. Als je leuk wilt snuffelen moet je hier echt zijn.
Nieuwe glutenvrije voorraad
Ik was het even helemaal zat. Soms heb je dat een tijdje. Geen zin om te koken en dus terugvallen op makkelijk repertoire. De variatie in ons dagelijks (glutenvrije) eten was heel ver te zoeken. Maar ik kan je vertellen: het gaat een stuk beter. Sinds kort heb ik de glutenvrije wraps ontdekt. En dus eten we weer lekker Mexicaans-achtig met bonenprutjes en wat nog meer. Mijn volgende zet? Voorbereiden op het uittesten van korstdeeg recepten. Kijk maar wat dat gaat worden.
Vakantiehuisje met gratis huisdier
Even lekker een lang weekend er tussenuit in een leuk huisje in Noord Limburg. Deze soort van knuffelige kat kregen we er gratis bij. De hele tijd om aandacht vragen! Niet stil willen blijven zitten voor de foto… En oppakken of aaien, dat mocht niet. Op straffe van een uithaal. Ik niet natuurlijk, maar mijn vriend (kattenvriend in optima forma) kreeg meteen een pets met nageltjes.
Glutenvrije boterham
Tegenwoordig vind je steeds meer glutenvrije producten gewoon in de supermarkt. Zo kwam ik begin dit jaar opeens glutenvrij brood bij de plus tegen. De eerste keer dat je dat eet lijkt het best lekker, maar algauw ging het me toch tegenstaan. Het was massief en niet echt luchtig. Roosteren gaf nog het beste resultaat. Kennelijk kon Albert Heijn niet achterblijven, want opeens kwam ik daar dit brood tegen. Zacht, luchtig, best oké, hoewel er een vreemd soort nasmaak aan zit, wat me doet denken aan fijn zand. Vries dit brood niet in, want je krijgt de boterhammen nooit meer van elkaar en eindigt met een slagveld. En ja, baas boven baas blijft toch Schar. Ik zag bij AH een broodje in de aanbieding. Dus die ging ook mee. Dat lijkt dus op echt brood. Ook als het uit de vriezer komt. Hoe dan ook, glutenvrij brood bij de supermarkt maakt het leven een stuk makkelijker.
Snuffelen in de Tsjechische supermarkt
Ook in Tsjechie is er in de supermarkt gesnuffeld. We belanden uiteindelijk in de Coop. Snuffelen is er minder makkelijk. Zeker als je moet raden vanaf de plaatjes wat iets is. Geen glutenvrij brood gevonden, maar gelukkig had ik glutenvrije crackers mee. Dus dat was een mooie back-up. Toch zijn er wel glutenvrije producten. Met het Tsjechisch-Engelse woordenboek op de telefoon van Reinout wisten we in elk geval dat “bez lepku” zonder gluten betekent. Hele grappige buit weer. Ik heb me pas net bedacht dat ik het recept voor die chocoladetaart natuurlijk niet kan lezen…
Snuffelen in de Duitse supermarkt
En zoals gebruikelijk is er ook flink in supermarkten gesnuffeld. Hierboven zie je een deel van de buit. Het glutenvrij eten op de camping is ook redelijk gelukt. Met een kleine voorraad van thuis mee en de rest toch ook in Duitsland bij elkaar geschraapt. Aldi heeft er glutenvrij brood, repen en pasta. Dus dat was weer makkelijk. Later in de Kaufland ook nog wel wat gevonden. Dit toetje was niet glutenvrij, maar je bent maar toch op vakantie. Dus smokkelen mag ook.
Vietnamees eten in Berlijn
Een heerlijke vakantie gehad startend in Berlijn en daarna op de bonnefooi door zuidoost Duitsland, Tsjechië en eindigend op de Veluwe in Nederland. Het had nog wel wat langer mogen duren. Maar met al die plekken leek het al een eeuwigheid te duren. In Berlijn heel veel gezien, maar ook lekker gegeten: Vietnamees, Libanees en traditionele currywurst. Al was die laatste niet zo lekker als degene in Essen vorig jaar.
Regenboogtomaten
Deze tomaten van de markt kon ik natuurlijk niet laten liggen. Ik was tegen vieren op de markt. Alles moest weg. Dus was ik iets te enthousiast en ging ik met ca. 3 kg tomaten naar huis. Die kleurtjes, daar is toch niemand tegen bestand. Bijkomende voordeel: nu hebben we weer genoeg pastasaus in de koelkast. Mmm…
Gele wortelsoep met bleekselderij
De feestdagen zijn gearriveerd en dus wordt er overal volop gegeten en gekookt. Ik ging bij mijn ouders eten de eerste kerstdag en had aangeboden een soepje te maken. Eigenlijk wilde ik een courgettesoep maken, maar al snuffelend op de markt kon ik niets vinden wat er smakelijk uit zag. Geen courgettetijd meer, had ik kunnen weten. Toen zag ik deze hele mooie geel oranje winterwortels. Die moest ik hebben. Het werd een wortelsoepje dus. In mijn smaakvrienden kookboek zocht ik op wat past bij wortel. Wie had gedacht dat bleekselderij daar zo goed bij paste? De soep was heerlijk, goedgekeurd door zeven personen. Lees verder voor het recept. Continue reading