Laatst was ik bij een barbeque en werd er heerlijke hummus geserveerd. Ik kreeg meteen zin om ook weer hummus te gaan maken. Ik heb een kookboek vol met recepten met peulvruchten in de hoofdrol. Daar staan genoeg recepten in. Al bladeren kwam ik uiteindelijk op een ander recept uit. Dit recept met tuinbonen. En laten tuinbonen nu ook vers nog ongedopt in de winkel liggen. Heel lekker! Zorg wel dat je een goede keukenmachine hebt. Ik heb allleen zo’n klein een staafmixer met een klein keukenmachientje. Dat werkt toch minder goed. Lees verder voor het recept. Continue reading →