Chocoladecakejes met hazelnoot

chocoladecakejes

Dit jaar doe ik het dessert dus samen met een zeer speciaal persoon. Het recept heb ik uit de Allerhande, een beetje van Jamie Oliver en een beetje van mezelf. Ik ben dol op chocola, dus dat het een chocoladetoetje werd stond vrij snel vast. Het tweede ingrediƫnt kreeg ik niet lang geleden cadeau, een flesje marisquin. Een goede reden om er maar meteen mee te experimenteren. Bovendien zijn Kerst en drank behoorlijk synoniem deze dagen. Het recept was oorspronkelijk voor 1 grote cake, maar ik heb het getransformeerd naar eenpersoonsporties. Zo zien ze er ook een stuk leuker uit. Continue reading