Het lijkt er zo langzamerhand op dat ik alleen nog maar zin heb in makkelijke maaltijden. Heb je eindelijk een nieuwe keuken gekocht! Moet je er echt eeuwig op wachten. Ik ben zo klaar met die twee elektrische pitjes. Ik ga dat apparaat ritueel verbranden als de nieuwe keuken er is. (Of eerder ritueel verstampen, slopen, kapot gooien, of iets in die geest. Brand in huis is niet direct aan te bevelen.)

Oké, terug naar het onderwerp! Want ik word wel goed in snelle lekkere maaltijden. De basis voor deze soep is een pompoensoepje (een beetje zoals deze) dat al een tijdje geduldig in de koelkast lag te wachten. Restje broccoli erbij, wat rode paprika en kikkererwten (zelf voorgekookte uit de vriezer), schepje sambal en die saucijzen die nog in de koelkast lagen. Mmm… Heerlijk. En het zag er ook nog mooi uit. Beetje wild in de kom gesmeten, maar goed, zo is het leven. Niet alles hoeft geënsceneerd te worden.