Knoflook kweken

Weer een experiment! Alhoewel ik misschien eerst even wat onderzoek had moeten doen.Ik had nog wat knoflook teentjes die op half zeven hingen en zonder het potje al aan een groeispurt waren begonnen. Dus waarom ze niet in een potje zetten? Jammer dat je er dan later achter komt dat je knoflook in het najaar moet uitzetten, omdat er eerst vorst overheen moet (net als bij bloembollen) en ze pas echt snel gaan groeien als de dagen weer langer worden. En dat laatste kan ik op dit moment echt niet bewerkstelligen.

Huisconcertje

Ik speel al enige tijd in een ensemble. Vandaag kon ik daarom meerdere hobby’s combineren. Lekkere dingetjes maken voor het publiek dat naar ons kwam luisteren. Zelfgemaakte aioli doet het altijd goed, wat rauwkost (voor de vitamientjes) en twee quiches. Allemaal heel makkelijk en goed van te voren klaar te maken. Dit keer echte verse knoflook voor de aioli gebruikt en dat was te merken: aioli met een bite! Daar houd ik wel van. Al met al een heel geslaagde middag met een verrassend einde ook nog…

Voor de mensen die de muziek en de rest nog eens willen beluisteren, klik op de volgende link Clarion speelt muziek waar je blij van wordt!

Continue reading