Kijk mijn mooie balkonnetje nu toch! De schotel hangt tegenwoordig hoog aan de muur en dat geeft letterlijk een zee aan ruimte. Die ruimte is nu bezet door mijn kratjes en potten. Dit jaar experimenteer ik met uien, snijbiet, Nieuw-Zeelandse spinazie en worteltjes. Die uien waren een vergissing. Ik dacht leuk wat uitgelopen uien uit het netje van de supermarkt in de grond te zetten. Dat werkt dus niet, want ze gaan al bloeien. Oftewel ze gaan zich niet vermeerderen. Maar wat dan weer wel leuk is, is dat je ook het blad kan eten. Uilook noem ik dat dan maar, net als bieslook en knoflook. Het is heel zacht van smaak en minder scherp dan lente-ui. Heel lekker in een salade. De snijbiet en spinazie zien er hier nog klein uit, maar zijn inmiddels aan een groeispurt begonnen. De wortel is niet op de foto te zien, want geen plek meer. En dus staan er maar liefst twee worteltjes in een potje nog binnen. Tot op heden hebben ze het best goed naar hun zin, maar ideaal is het niet.
Tomaat en courgette zijn er ook dit jaar weer, al is de tomaat dit jaar nog wat klein. Mijn peterselie is ook nog springlevend, maar is inmiddels 2x zo groot en gaat bloeien. Helaas nog niet zoveel hommels en bijtjes gezien, terwijl we ook nog zo’n mooi hommelhuisje hebben neergezet. Eerlijk toegegeven, een project van mijn vriend.
